کار برداشت محصول کرفس از مزارع روستاهای شهرستان طارم آغاز شد.
گفتني است سطح زیر کشت این محصول در سالجاری 80 هکتار می باشد که پیش بینی می شود از این سطح در حدود 5600 تن کرفس برداشت شود که با توجه به قیمت مناسب این محصول، حدود 6 میلیارد 500 میلیون ریال درآمد ناخالص عاید کشاورزان گردد.
لازم به ذكر است بذر کرفس در اواسط تابستان برای نشاء گیری به زمین ریخته می شود و اوایل پائیز نشاء کرفس به زمین اصلی انتقال پیدا می کند. برداشت آن نیز از اواخر اسفند تا نیمه اول فروردین سال بعد ادامه می یابد، در واقع کرفس اولین محصولی است که در اوایل هر سال قبل از سایر محصولات برداشت و به بازار عرضه می شود.
کرفس تولیدی این شهرستان به علت کیفیت بسیار بالایی که دارد علاوه بر عرضه در بازارهای استان زنجان و سایر استان های همجوار مانند گیلان، تهران، قزوین،آذربایجان شرقی و غربی به کشورهای عربی نیز صادر می شود.
