ايجاد صنايع تبديلي، از ضرورتهاي اساسي توسعه کشاورزي شهرستان طارم است و در استمرار توليد و ارزش افزوده محصولات نقش مهم و مؤثري دارد.ايجاد و توسعه صنايع تبديلي کشاورزي در شهرستان طارم ميتواند از ضايعات محصولات کشاورزي جلوگيري و بخش عمده نياز و امنيت غذايي کشور را تأمين کند.نقش اينگونه صنايع در رشد ضريب تبديل محصولات کشاورزي، ارتقاي کيفيت و زمان نگهداري، دسترسي مردم به محصولات فرآوري شده، کاهش ضايعات، حمايت از توليد، تقويت انگيزه توليدکنندگان، ايجاد اشتغال، پشتيباني از کارآفرينان و کمک به رشد صادرات کالاي غيرنفتي، غيرقابل کتمان است.
با توجه به پتانسيلهاي شهرستان طارم در توليد بيش از 70 نوع محصول زراعي و باغي، فراهم آوردن بستر مناسب براي توسعه صنايع تبديلي کشاورزي ضروري به نظر ميرسد.
معاون فرماندار طارم، با بيان اينکه گسترش صنايع تبديلي کشاورزي، در استمرار توليد و توسعه صادرات محصولات کشاورزي طارم نقش مؤثري دارد، گفت: اين اقدام علاوه بر ارزش افزوده محصولات، عامل مهمي در ايجاد اشتغال اين شهرستان محسوب ميشود.
"خداداد حيدري"، افزود: بايد با برنامهريزي لازم و مدون درخصوص ايجاد و توسعه اينگونه صنايع در سطح شهرستان طارم تلاش شود.وي، بابيان اينکه محصولات کشاورزي اين شهرستان به رغم کيفيت بالا به خاطر نبود امکانات فرآوري و ذخيرهسازي، به قيمت نازلي عرضه ميشود، يادآورشد: ايجاد و توسعه صنايع تبديلي کشاورزي در طارم ميتواند در توجيه اقتصادي مؤثر باشد.
حيدري اظهارداشت: توسعه بخش کشاورزي بدون توجه به ايجاد صنايع تبديلي ميسر نيست و مکانيزهکردن امور کشاورزي از مواردي است که به توسعه اين بخش کمک ميکند.به گفته وي، با توجه به اينکه توسعه کشاورزي يکي از راههاي خودکفايي کشور است بايد تلاش شود تا اين صنعت با علم و تکنولوژي روز پيش برود.
مدير جهادکشاورزي شهرستان طارم نيز توسعه صنايع تبديلي کشاورزي را لازمه دستيابي به توسعه پايدار بيان کرد و گفت: توسعه بخش کشاورزي شهرستان طارم در گرو ايجاد صنايع تبديلي، بستهبندي و فرآوري محصولات کشاورزي است.
"مسعود زنگنه" افزود: در زمان حاضر بيش از 41 هزار و 500 تن انواع محصولات باغي قابل استفاده در صنايع تبديلي در شهرستان طارم توليد ميشود که حدود 68 درصد اين ميزان مازاد برمصرف داخلي است.وي، ميزان توليدات انواع محصولات زراعي شهرستان طارم که قابل استفاده در صنايع تبديلي ميباشد را 164هزار و 200 تن اعلام کرد و يادآورشد: از اين ميزان بيش از 50 درصد مازاد بر مصرف داخلي است.
وي، بابيان اينکه زمان برداشت محصولات کشاورزي در اين شهرستان همواره با افت قيمت همراه است، يادآورشد: با بستهبندي و فراوري محصول ميتوان درآمد و سود بيشتري را عايد کشاورزان و توليدکنندگان کرد.مدير جهاد کشاورزي طارم افزود: توسعه و حمايت از صنايع تبديلي، توسعه همه جانبه بخش کشاورزي را در پي خواهد داشت.به گفته وي، صنايع تبديلي محصولات کشاورزي از يک سو نياز بخش کشاورزي را برآورده ميکند و از سوي ديگر ارزش افزوده محصولات کشاورزي را به دنبال دارد.
زنگنه، يادآورشد: گسترش صنايع تبديلي براي توسعه واحدهاي بسته بندي و ايجاد صنايع کنسروي محصولات ارگانيکي نظير زيتون، انجير، انار، برنج، نخود فرنگي، سيب زميني، گوجه فرنگي ، سير و لوبيا سبز در سطح شهرستان ضروري است.
شهرستان طارم به دليل برخورداري از شريان حياتي رودخانه "قزل اوزن" به مهمترين قطب کشاورزي استان و منطقه تبديل شده و کيفيت محصولات باغي و زراعي آن شهرت جهاني دارد.
